きりたんぽ　ハタハタの甘露煮　うずら豆煮　白菜のゆず醤油がけ　牛乳
　≪ランチｄe季節！≫
　秋田県の郷土料理のきりたんぽとハタハタを取り入れました。きりたんぽは、ご飯をつぶし、棒に巻き付けた物です。昔に使っていた槍のカバーが「たんぽ」という名前で、似ていることからつきました。たんぽを切って料理するので、「きりたんぽ」といいます。給食では形が違いますが、汁の中に入れて食べます。
　ハタハタも秋田県の魚です。冬が近づくと日本海側に産卵にやってきます。