ご飯　麻婆茄子豆腐　小松菜の味噌汁　わかめとタコの酢の物　牛乳

　茄子、きゅうり、トマト等の夏野菜には、夏に必要な水分とビタミン類がたっぷり含まれています。今日使用の茄子は、体を冷やす効果があるので、夏にぴったりの野菜です。これから夏ばてしないで夏を乗り切るためには、野菜からも上手に水分をとっていくことです。

＜本日使用した食材の産地＞
　豚挽き肉：鹿児島　　　たこ：アフリカ　　　わかめ：徳島　　　生姜：愛知
　にんにく：青森　　　　人参：千葉　　　　　玉葱：北海道　　　長葱：茨城
　茄子：埼玉　　　　　小松菜：埼玉　　　　きゅうり：埼玉