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ゆでる野菜の調理実習(5年)

5年生2回目の調理実習は「ゆでる」調理です。
にんじんは水から、ブロッコリーとキャベツはふっとうしたお湯からゆでました。
包丁を使って、食べやすい大きさに切ったり、ふっとうしたお湯から野菜をすくい上げたりするのは、なかなか難しかったようです。
ドレッシングも味をみながら、自分たちで作りました。
ゆで加減もちょうどよく、おいしい野菜サラダができました!

おうちでも違う野菜でまた作ってみてほしいです。
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