３月１９日（火）
豚キムチ丼
具沢山汁
青のりフライドポテト
牛乳

（主な産地）
豚肉（茨城）　豚ばら肉（茨城）
豆腐（佐賀・新潟）　こんにゃく（群馬）
油揚（佐賀・新潟）　じゃがいも（鹿児島）
にんじん（徳島）　たまねぎ（北海道）
にら（高知）　にんにく（青森）
えのき（長野）　ごぼう（千葉）
大根（千葉）　長ねぎ（埼玉）


豚キムチ丼は６年生のリクエストです。
キムチの辛さと豚肉・野菜の甘みがでた丼です。肉の脂は控えつつ肉のもうま味が出るよう、豚ばら肉と豚肉を２対１の割合で使っています。
いろんな学年の児童が「今日は豚キムチ丼だ！」と嬉しそうにしていました。今日もよく食べていました。