３月１日（水）
赤飯
鰆の竜田揚げ
おひたし
麩のすまし汁
牛乳

（主な産地）
もち米（熊本）　あずき（北海道）　
鰆（韓国）　油揚（佐賀・新潟）
豆腐（佐賀・新潟）
ほうれんそう（埼玉）　はくさい（茨城）
にんじん（千葉）　みつば（静岡）

3月最初の給食です。
６年生を送る会に合わせて、給食では少し早めに
卒業お祝いする献立にしました。
赤飯は、お祝いのときに食べるごはんです。
小豆を煮て、煮汁と豆を入れてご飯を炊きました。
米ともち米を混ぜて炊いたので、
もっちりとおいしい赤飯になりました。
鰆の竜田揚げは、塩・こしょうで下味をつけ
片栗粉と小麦粉で粉をつけて油で揚げました。
おひたしは、ほうれんそう・はくさい・にんじんを茹でて冷やし
乾煎りした油揚げと調味料を合わせました。
麩のすまし汁には、花麩を入れています。
今日もよく食べていました。