３月１８日（金）
カレーピラフ
フライドフィッシュ
小松菜サラダ
牛乳

（主な産地）
精白米（北海道）　精麦（福岡・佐賀）
豚ひき肉（青森）　鶏ガラ（青森）
メルルーサ（ニュージーランド）
にんじん（千葉）　たまねぎ（北海道）
小松菜（東京）　きゅうり（千葉）
キャベツ（愛知）　ホールコーン（国産）

カレーピラフは、カレー粉など調味料を入れて米を炊き、
炒めて調味した具を炊けたごはんと混ぜました。
カレーの風味が効いたピラフです。
フライドフィッシュは、メルルーサという白身の魚に、
おろしにんにく・パプリカ・ナツメグ・クミン・しょうゆ・酒で
下味を漬けておき、でんぷんをまぶして揚げました。
にんにくとスパイスの味でおいしく食べられます。
小松菜サラダは小松菜・キャベツ・きゅうりをさっと茹でて冷やし
ツナ・ホールコーン・ドレッシングを混ぜました。
小松菜をサラダでおいしく食べられます。
今日もよく食べていました。