３月８日（月）
豚キムチ丼
中華風コーンスープ
牛乳

（主な産地）
精白米（北海道）　精麦（福岡・佐賀）
豚肉（青森）　たまご（栃木）
鶏肉（北海道）　豚骨・鶏ガラ（青森）
白菜キムチ（国産）
にんじん（千葉）　たまねぎ（北海道）
にら（高知）　ホールコーン（北海道）
にんにく（青森）　八丁味噌（愛知）

豚キムチ丼は６年生のリクエストです。
豚肉を炒めて一旦取り出し、
野菜・キムチを炒めて豚肉を入れて調味しました。
キムチの辛さと豚肉・野菜の甘みがでた豚キムチです。
麦ごはんの上にかけていただきます。
中華風コーンスープは、豚骨・鶏ガラでスープをとり
鶏肉・たまねぎ・ホールコーンを煮て、
片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を入れました。
コーンの甘みがおいしいスープです。
教室をまわると、豚キムチ丼もスープも
増やす児童が多くいました。
今日もよく食べていました。