アジアンテイスト今日は、アジアの味にまとめてみました。おかずは韓国の家庭料理、春雨炒めです。またかぶはにんにくのきいた風味よい漬物、スープは軽く酸味のあるスープです。また「パクチー」といって、香菜を好みで入れていただいてほしいと、別にカップで供しています。タイの方はこのような香菜を入れていただく、ということを知ってほしいからです。 昨日、本日使用予定の鶏肉の放射性物質の使用前検査を実施しました。結果は検出せず、ということで、本日無事使用しましたので、よろしくお願い致します。くわしくは、目黒区のホームページをごらんください。 ☆本日の食材の産地☆ ・鶏肉・・・・青森 ・豚ひき肉・・岩手 ・じゃがいも・・・・北海道 ・玉葱・・・・北海道 ・にんじん・・千葉 ・にら・・・・栃木 ・かぶ・・・・千葉 ・もやし・・・栃木 ・香菜・・・・チリ ☆本日の食材の産地☆ |
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