ココアクリームサンド・冬のシチュー牛乳 今日は、日差しはありますが、気温はやや低めでしたので、「冬の野菜シチュー」が、大変うけました!また今日は、ココアクリームを作り、パンにはさんで供しました。 牛乳、卵、コーンスターチを湯煎し、カスタードクリームを作り、さらにココアを足して作ります。大変手間がかかりますが、残量は0でした。 ☆本日の食材の産地☆ ・玉葱・・・・北海道 ・にんじん・・千葉 ・じゃが芋・・北海道 ・ブロッコリー・・愛知 ・白菜・・・・兵庫 ・いよかん・・愛媛 ・鶏肉・・・・青森 |
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