今日の献立：麦ごはん・二色コロッケ・きざみキャベツ・おすまし

　今日は、かぼちゃとじゃが芋のコロッケを作りました。じゃが芋には、ひじきがたっぷり入っています。じゃが芋を蒸し、またかぼちゃを蒸してそれぞれつぶして野菜、お肉と混ぜて計量し、一つ一つ丸めてパン粉をつけて揚げました。大変手がかかりますが、完食の状態をみると元気がわきます。すみません、今日は写真が都合でありません。
　
★本日の食材の産地★
　・玉葱・・・・・・北海道
　・じゃがいも・・・鹿児島
　・キャベツ・・・・愛知
　・えのき・・・・・長野
　・にら・・・・・・長崎
　・豚ひき肉・・・・岩手
　・生わかめ・・・・鳴門
　・厚削り・・・・・鹿児島
　・かぼちゃ・・・・北海道