今日の給食

ドライカレー
ミモザサラダ
ミルクゼリーピーチソース

☆ミモザサラダ
この季節に咲くミモザの花をイメージして作ったサラダです。
ボイルしたキャベツをきゅうりとあわせ、ドレッシングをかけて食缶に配膳します。その上に、ゆで卵の白身と黄身を別々に荒みじん切りにし、炒めたものをミモザの花のようにふりかけます。彩りがとてもきれいな春の献立です。