今日の給食

ごはん
魚の照り焼き
大根とひじきのサラダ
さつまいものレモン煮

☆大根とひじきのサラダ
子どもたちは根菜類の中で大根をよく食べます。大量調理において、サラダにシャキシャキ感を残すことは大変難しいですが,、おいしく食べられるように努力しました。
ひじき・きゅうり・にんじんの色どりもきれいで、さつまいものレモン黄色をよりひきたたせていました。