7月20日 夏野菜カレーライス ピクルス メロン 牛乳今日で夏休み前最後の給食でした。子どもたちの中には、「八月は4回しか給食がなくていやだな〜」と言っている子がいてうれしくなりました。夏休み明けは28日から給食が始まります。また、元気な子どもたちに会えるのを楽しみにしています。 7月19日 じゃじゃ麺 ナムル 雁月 牛乳今日は朝から給食室の温度が37度あり、麺をゆでているときには43度くらいになっていました。とても暑い中ですが、調理師さんが一生懸命作ってくれました。 また、今日は6年1組の子どもたちがランチルームに来てくれました。夏バテにならないようにするための食事のとり方や、水分の摂り方について話しました。さすが、6年生、話をしっかりと聞きながらも、全員残さず食べてくれました。 ★明日の給食食材産地予定★ ・玉ねぎ・・・愛知 ・にんにく・・・青森 ・しょうが・・・高知 ・にんじん・・・青森 ・かぼちゃ なす ズッキーニ・・・東京 ・きゅうり・・・青森 岩手 ・大根・・・北海道 青森 ・メロン・・・山形 7月18日 チンジャオロース丼 わかめスープ トマト 牛乳また、トマトは東京都の八王子でとれたものです。とてもおいしかったですが、トマトが苦手な子が思ったより多くいました。1個に減らして食べていましたが、トマトが好きな子がおかわりをしてくれていたので、全体ではほとんど残りませんでした。 ★明日の給食食材産地予定★ ・きゅうり・・・岩手 群馬 ・しょうが・・・高知 ・にんにく にんじん・・・青森 ・玉ねぎ・・・愛知 ・長ねぎ・・・埼玉 ・小松菜・・・東京 ・もやし・・・山梨 ・豚ひき肉・・・千葉 7月17日 わかめごはん みそしる かわり五目豆 冷凍みかん 牛乳今日は暑かったので、冷凍みかんがぴったりでした。今日は2年1組がランチルームに来てくれました。プールの後でしたが、早く来てくれた子が準備を手伝ってくれました。いつも残さず食べてくれるクラスで、今日も食缶をからっぽにしてくれました。 ★明日の給食食材産地予定★ ・にんにく・・・青森 ・しょうが・・・高知 ・たけのこ・・・福岡 熊本 愛媛 ・ピーマン トマト・・・東京 ・赤ピーマン・・・千葉 高知 ・豚肉・・・熊本 ・長ねぎ・・・埼玉 7月13日 沖縄そば マーミーナチャンプルー ちんすこう 牛乳1年生の中には、ちんすこうを食べたことがないという子がたくさんいたのですが、「たべたらおいしかった!」「おかわりしたい。」という声があり、よい食の経験になったと思っています。 ★17日の給食食材産地予定★ ・もやし・・・山梨 ・ニラ・・・山形 ・じゃがいも きゅうり にんじん・・・青森 ・大豆・・・北海道 ・豚肉・・・熊本 ・ピーマン・・・岩手 ・冷凍みかん・・・愛知 とうもろこしの皮むきをしました!7月12日 ごはん みそしる アジのごまだれ焼き きゅうりの土佐あえ 焼きトウモロコシ 牛乳きゅうりの土佐あえは、ゆず果汁を入れたタレにつけこみ、たっぷりのかつお節をまぶしました。おいしかったのですが、きゅうりが苦手な子は食べるのに苦労していたようでした。 ★明日の給食食材産地予定★ ・豚肩ロース肉・・・茨城 千葉「 ・しょうが・・・高知 ・こねぎ・・・福岡 ・にんじん・・・青森 ・もやし・・・神奈川 ・ニラ・・・山形 7月11日 マヒマヒサンド トマトクリームスープ バレンシアオレンジ 牛乳トマトクリームスープは、初めてのレシピで作りましたが、トマトの酸味とクリームのなめらかな感じがあわさっておいしくできました。子どもたちもよく食べてくれていました。 ★明日の給食食材産地予定★ ・長ねぎ・・・千葉 ・しょうが・・・高知 ・アジ・・・ニュージーランド ・きゅうり・・・東京 ・にんじん・・・青森 ・とうもろこし・・・千葉 7月10日 ガパオライス ヤムウンセン スイカ 牛乳ヤムウンセンは春雨サラダのことで、今日はイカや赤たまねぎも入れて彩よく仕上げました。ランチルームに来た1年生の子どもたちの中には「辛い。」という子もいました。 今日は1年1組の子供たちがランチルームに来てくれました。「タイに行ったことあるよ。」という子もいましたが、話を聞くと「タイ料理は好きじゃない。」と言っていました。ハーブや香辛料を使ったものが多く、和食とは違う部分が多いので、なかなか難しいのかもしれません。いろいろな食の経験をして、職域を広げていってもらえたらと思います。 ★明日の給食食材さ日予定★ ・キャベツ・・・群馬 ・マヒマヒ・・・宮城 ・にんにく・・・青森 ・玉ねぎ・・・香川 兵庫 ・にんじん じゃがいも・・・青森 ・インゲン豆・・・北海道 ・バレンシアオレンジ・・・和歌山 7月9日 ごはん みそしる ししゃものおかき揚げ ゆで野菜のごまじょうゆかけ 牛乳今日は6年2組の子どもたちが来てくれました。6年生なので準備や片付けの手際もよく、時間内に全員が食べ終わりました。楽しんでくれたようでよかったです。 ★明日の給食食材産地予定★ ・にんにく・・・青森 ・長ねぎ・・・千葉 ・ピーマン バジル きゅうり・・・東京 ・赤ピーマン・・・宮崎 高知 ・キャベツ・・・群馬 ・しょうが・・・高知 ・小玉スイカ・・・群馬 7月6日 七夕ちらしずし すましそうめん 流れ星ゼリー 牛乳★9日の給食食材産地予定★ ・大根・・・北海道 青森 ・シシャモ・・・北欧 ・キャベツ・・・長野 群馬 秋田 ・きゅうり・・・岩手 ・にんじん・・・青森 とうもろこしの皮むきをしました!7月5日 夏野菜のトマトソーススパゲッティ ポテトのシーザーサラダ ゆでとうもろこし 牛乳ゆでとうもろこしは2年2組が皮むきをしてくれたものです。さすが旬の味!とても甘くておいしいとうもろこしでした。 ★6日の給食食材産地★ ・にんじん・・・千葉 ・枝豆・・・北海道 ・えのきだけ・・・長野 ・オクラ・・・鹿児島 ・しょうが・・・高知 7月4日 ごはん みそしる さばのみそ煮 ゆで野菜のレモン醤油かけ 牛乳★明日の給食食材産地予定★ ・にんにく じゃがいも・・・青森 ・バジル・・・千葉 ・玉ねぎ・・・香川 ・なす ズッキーニ きゅうり・・・東京 ・にんじん とうもろこし・・・千葉 7月3日 ココアフレンチトースト 生とうもろこしのスープ コロコロサラダ 牛乳ココアフレンチトーストは、いつものフレンチトーストの卵液にココアを入れて作ったものです。「チョコのパンだ!」と子どもたちは大喜びでした。 ころころサラダには、白いんげん豆とひよこ豆の2種類の豆を入れました。 今日は5年2組の子どもたちがランチルームに来てくれました。自由席だったので、仲の良いお友達と楽しくおしゃべりしながら食べました。 ★明日の給食食材産地予定★ ・ジャガイモ・・・青森 ・玉ねぎ・・・香川 ・サバ・・・ノルウェー ・しょうが・・・高知 ・キャベツ・・・長野 ・にんじん・・・千葉 ・きゅうり・・・東京 ・レモン・・・広島 とうもろこしの皮むきをしました!7月2日 マーボーナス豆腐丼 こんにゃくサラダ プラム 牛乳果物は旬のプラムです。完熟のプラムだったので、とても甘く、子どもたちも喜んでいました。 今日は5年1組がランチルームに来てくれました。駒場小の中でも、いつものこさず食べてくれるクラスNO1のクラスです。今日も食缶を空っぽにしてくれました。今日は暑いときの水分補給について話しました。清涼飲料水に入っている砂糖も量を知ると「えー!!」と驚いていました。毎日本当に暑いので、こまめに水分補給することの大切さも伝えました。 ★明日の給食食材産地予定★ ・玉ねぎ・・・香川 ・とうもろこし・・・千葉 ・パセリ・・・長野 ・インゲン豆・・・北海道 ・にんじん・・・千葉 ・きゅうり・・・青森 ・ひよこ豆・・・アメリカ |
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