7月19日 じゃじゃ麺 ナムル 雁月 牛乳![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日は朝から給食室の温度が37度あり、麺をゆでているときには43度くらいになっていました。とても暑い中ですが、調理師さんが一生懸命作ってくれました。 また、今日は6年1組の子どもたちがランチルームに来てくれました。夏バテにならないようにするための食事のとり方や、水分の摂り方について話しました。さすが、6年生、話をしっかりと聞きながらも、全員残さず食べてくれました。 ★明日の給食食材産地予定★ ・玉ねぎ・・・愛知 ・にんにく・・・青森 ・しょうが・・・高知 ・にんじん・・・青森 ・かぼちゃ なす ズッキーニ・・・東京 ・きゅうり・・・青森 岩手 ・大根・・・北海道 青森 ・メロン・・・山形 7月18日 チンジャオロース丼 わかめスープ トマト 牛乳![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() また、トマトは東京都の八王子でとれたものです。とてもおいしかったですが、トマトが苦手な子が思ったより多くいました。1個に減らして食べていましたが、トマトが好きな子がおかわりをしてくれていたので、全体ではほとんど残りませんでした。 ★明日の給食食材産地予定★ ・きゅうり・・・岩手 群馬 ・しょうが・・・高知 ・にんにく にんじん・・・青森 ・玉ねぎ・・・愛知 ・長ねぎ・・・埼玉 ・小松菜・・・東京 ・もやし・・・山梨 ・豚ひき肉・・・千葉 7月17日 わかめごはん みそしる かわり五目豆 冷凍みかん 牛乳![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日は暑かったので、冷凍みかんがぴったりでした。今日は2年1組がランチルームに来てくれました。プールの後でしたが、早く来てくれた子が準備を手伝ってくれました。いつも残さず食べてくれるクラスで、今日も食缶をからっぽにしてくれました。 ★明日の給食食材産地予定★ ・にんにく・・・青森 ・しょうが・・・高知 ・たけのこ・・・福岡 熊本 愛媛 ・ピーマン トマト・・・東京 ・赤ピーマン・・・千葉 高知 ・豚肉・・・熊本 ・長ねぎ・・・埼玉 7月13日 沖縄そば マーミーナチャンプルー ちんすこう 牛乳![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 1年生の中には、ちんすこうを食べたことがないという子がたくさんいたのですが、「たべたらおいしかった!」「おかわりしたい。」という声があり、よい食の経験になったと思っています。 ★17日の給食食材産地予定★ ・もやし・・・山梨 ・ニラ・・・山形 ・じゃがいも きゅうり にんじん・・・青森 ・大豆・・・北海道 ・豚肉・・・熊本 ・ピーマン・・・岩手 ・冷凍みかん・・・愛知 とうもろこしの皮むきをしました!![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 7月12日 ごはん みそしる アジのごまだれ焼き きゅうりの土佐あえ 焼きトウモロコシ 牛乳![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() きゅうりの土佐あえは、ゆず果汁を入れたタレにつけこみ、たっぷりのかつお節をまぶしました。おいしかったのですが、きゅうりが苦手な子は食べるのに苦労していたようでした。 ★明日の給食食材産地予定★ ・豚肩ロース肉・・・茨城 千葉「 ・しょうが・・・高知 ・こねぎ・・・福岡 ・にんじん・・・青森 ・もやし・・・神奈川 ・ニラ・・・山形 7月11日 マヒマヒサンド トマトクリームスープ バレンシアオレンジ 牛乳![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() トマトクリームスープは、初めてのレシピで作りましたが、トマトの酸味とクリームのなめらかな感じがあわさっておいしくできました。子どもたちもよく食べてくれていました。 ★明日の給食食材産地予定★ ・長ねぎ・・・千葉 ・しょうが・・・高知 ・アジ・・・ニュージーランド ・きゅうり・・・東京 ・にんじん・・・青森 ・とうもろこし・・・千葉 7月10日 ガパオライス ヤムウンセン スイカ 牛乳![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ヤムウンセンは春雨サラダのことで、今日はイカや赤たまねぎも入れて彩よく仕上げました。ランチルームに来た1年生の子どもたちの中には「辛い。」という子もいました。 今日は1年1組の子供たちがランチルームに来てくれました。「タイに行ったことあるよ。」という子もいましたが、話を聞くと「タイ料理は好きじゃない。」と言っていました。ハーブや香辛料を使ったものが多く、和食とは違う部分が多いので、なかなか難しいのかもしれません。いろいろな食の経験をして、職域を広げていってもらえたらと思います。 ★明日の給食食材さ日予定★ ・キャベツ・・・群馬 ・マヒマヒ・・・宮城 ・にんにく・・・青森 ・玉ねぎ・・・香川 兵庫 ・にんじん じゃがいも・・・青森 ・インゲン豆・・・北海道 ・バレンシアオレンジ・・・和歌山 7月9日 ごはん みそしる ししゃものおかき揚げ ゆで野菜のごまじょうゆかけ 牛乳![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日は6年2組の子どもたちが来てくれました。6年生なので準備や片付けの手際もよく、時間内に全員が食べ終わりました。楽しんでくれたようでよかったです。 ★明日の給食食材産地予定★ ・にんにく・・・青森 ・長ねぎ・・・千葉 ・ピーマン バジル きゅうり・・・東京 ・赤ピーマン・・・宮崎 高知 ・キャベツ・・・群馬 ・しょうが・・・高知 ・小玉スイカ・・・群馬 7月6日 七夕ちらしずし すましそうめん 流れ星ゼリー 牛乳![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ★9日の給食食材産地予定★ ・大根・・・北海道 青森 ・シシャモ・・・北欧 ・キャベツ・・・長野 群馬 秋田 ・きゅうり・・・岩手 ・にんじん・・・青森 とうもろこしの皮むきをしました!![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 7月5日 夏野菜のトマトソーススパゲッティ ポテトのシーザーサラダ ゆでとうもろこし 牛乳![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ゆでとうもろこしは2年2組が皮むきをしてくれたものです。さすが旬の味!とても甘くておいしいとうもろこしでした。 ★6日の給食食材産地★ ・にんじん・・・千葉 ・枝豆・・・北海道 ・えのきだけ・・・長野 ・オクラ・・・鹿児島 ・しょうが・・・高知 7月4日 ごはん みそしる さばのみそ煮 ゆで野菜のレモン醤油かけ 牛乳![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ★明日の給食食材産地予定★ ・にんにく じゃがいも・・・青森 ・バジル・・・千葉 ・玉ねぎ・・・香川 ・なす ズッキーニ きゅうり・・・東京 ・にんじん とうもろこし・・・千葉 7月3日 ココアフレンチトースト 生とうもろこしのスープ コロコロサラダ 牛乳![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ココアフレンチトーストは、いつものフレンチトーストの卵液にココアを入れて作ったものです。「チョコのパンだ!」と子どもたちは大喜びでした。 ころころサラダには、白いんげん豆とひよこ豆の2種類の豆を入れました。 今日は5年2組の子どもたちがランチルームに来てくれました。自由席だったので、仲の良いお友達と楽しくおしゃべりしながら食べました。 ★明日の給食食材産地予定★ ・ジャガイモ・・・青森 ・玉ねぎ・・・香川 ・サバ・・・ノルウェー ・しょうが・・・高知 ・キャベツ・・・長野 ・にんじん・・・千葉 ・きゅうり・・・東京 ・レモン・・・広島 とうもろこしの皮むきをしました!![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 7月2日 マーボーナス豆腐丼 こんにゃくサラダ プラム 牛乳![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 果物は旬のプラムです。完熟のプラムだったので、とても甘く、子どもたちも喜んでいました。 今日は5年1組がランチルームに来てくれました。駒場小の中でも、いつものこさず食べてくれるクラスNO1のクラスです。今日も食缶を空っぽにしてくれました。今日は暑いときの水分補給について話しました。清涼飲料水に入っている砂糖も量を知ると「えー!!」と驚いていました。毎日本当に暑いので、こまめに水分補給することの大切さも伝えました。 ★明日の給食食材産地予定★ ・玉ねぎ・・・香川 ・とうもろこし・・・千葉 ・パセリ・・・長野 ・インゲン豆・・・北海道 ・にんじん・・・千葉 ・きゅうり・・・青森 ・ひよこ豆・・・アメリカ 6月29日 タコライス ゴーヤチャンプルー ピーチパイン 牛乳![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ゴーヤチャンプルは苦味がおいしい料理ですが、子どもたちが食べやすいように、塩でもんでさっとゆでてからほかの具とあわせました。こちらもほとんど残さず食べてくれていました。 果物はおきなわの西表島にある農園はこすけさんから送ってもらいました。たくさんのおまけを入れてくれたので、子どもたちも大きなパインを食べることができました。ピーチパインは完熟でとてもおしく、大人気でした。 今日は4年2組の子供たちがランチルームに来てくれました。いつもの給食は違い、自由席で食べたので、お友達といっしょに楽しく食べることができたようです。 ★7月2日の給食食材産地予定★ ・しょうが・・・高知 ・にんにく・・・青森 ・豚ひき肉・・・千葉 ・にんじん・・・千葉 ・玉ねぎ・・・香川 ・長ねぎ・・・埼玉 千葉 ・ナス・・・岩手 ・ニラ・・・山形 ・きゅうり・・・青森 ・もやし・・・山梨 ・プラム・・・山梨 6月28日 ごはん みそしる アジのサンガ焼き きゅうりとわかめの酢の物 牛乳![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() きゅうりとわかめの酢の物は、東京都の田倉農園さんからとどけてもらったきゅうりを使いました。甘酸っぱい味付けだったので苦手な子が多いと思いましたが、「また作ってほしい!」「もっとおかわりしたい。」という声がたくさんありました。 今日は4年1組がランチルームに来てくれました。手際よく準備をし、挨拶もしっかりして給食も残さず食べてくれました。よくかんで食べることの話をすると、一口で何回かんでいるか数える子が多く、意識をしてもらえてよかったです。 ★明日の給食食材産地予定★ ・にんにく・・・青森 ・玉ねぎ・・・香川 ・キャベツ・・・秋田 ・きゅうり トマト・・・東京 ・にんじん・・・埼玉 ・ニガウリ・・・長崎 群馬 ・ピーチパイン・・・沖縄 6月27日 あげパン ワンタンスープ 海藻サラダ フルーツポンチ 牛乳![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ★明日の給食食材産地予定★ ・大根・・・青森 ・アジ・・・鹿児島 ・長ねぎ・・・秋田 ・シソ・・・愛知 ・きゅうり・・・東京 ・ちりめんじゃこ・・・愛知 6月26日 ズッキーニのクリームスパゲッティー カリカリパンのサラダ さくらんぼ 牛乳![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() サラダには食パンをカリカリに焼いたクルトンをのせ、味付けには粉チーズを使いました。子どもたちはクルトンが大好きで、いつも以上にサラダのおかわりで盛り上がっていました。 デザートは旬のさくらんぼです。山形県の斉藤農園さんからとどけてもらいました。枝つきのさくらんぼも入れてくれたので、子どもたちに見せると鈴なりになっているので「重いね。」、「食べたい!」と興味津々でした。今日は3年2組の子供たちがランチルームに来てくれたのですが、かむことについての話もしっかり聞いてくれました。 ★明日の給食食材産地予定★ ・にんじん・・・埼玉 ・たけのこ・・・福岡 熊本 ・豚肉・・・熊本 ・もやし・・・神奈川 ・ニラ・・・山形 千葉 ・きゅうり・・・東京 ・キャベツ・・・秋田 長野 岩手 ・スイカ メロン・・・茨城 |
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