9月6日 揚げパン 野菜のクリームスープ フルーツポンチ 牛乳デザートはフルーツポンチでした。くだものというリクエストもあったので、中にりんごを入れました。りんごの赤い色と食感で少し特別なデザートになりました。 来週からはランチルームが始まります。 ★月曜日の給食食材産地予定★ にんにく・・・青森 生姜・・・高知 豚肉・・・熊本 玉葱・・・北海道 人参・・・北海道 キャベツ ・・・群馬(嬬恋) じゃがいも・・・北海道 きゅうり・・・宮崎 レモン・・・広島 9月5日 ゆかりご飯 鰆の照り焼き 磯香和え じゃがいものきんぴら 牛乳もう一つの野菜のおかずは磯香和えで、海苔の香りでさっぱりとした和え物です。甘辛い他のおかずの間に食べるとちょうど良く、ご飯ともよく合います。今日は野菜のおかずが2品あったので配膳が少し難しいようでしたが、工夫してみなさんきれいによそっていました。 ★明日の給食食材産地予定★ 玉葱・・・北海道 キャベツ・・・群馬(嬬恋) 人参・・・北海道 パセリ・・・長野 レモン・・・チリ 鶏肉・・・岩手 9月4日 スパゲティミートソース ポテトのフレンチサラダ 果物 牛乳デザートは、巨峰でした。この秋の給食では初めてのぶどうです。実がしっかりとした甘みのある巨峰で、子供たちも喜んで食べていました。 ★明日の給食食材産地予定★ 豚肉・・・熊本 生姜・・・高知 もやし・・・栃木 人参・・・北海道 ごぼう・・・群馬(伊勢崎) じゃがいも・・・北海道 いんげん・・・青森 9月3日 大豆ピラフ ジュリエンヌスープ フルーツヨーグルト 牛乳デザートは、フルーツヨーグルトでした。ヨーグルトはフルーツと一緒に食べるとちょうど良い甘さにしてあります。酸味と甘みのバランスがちょうど良く、子供たちにも人気でした。 ★明日の給食食材産地予定★ にんにく・・・青森 タマネギ・・・北海道 人参・・・北海道 セロリ・・・長野 パセリ・・・長野 じゃがいも・・・北海道 きゅうり・・・JA新岩手 ぶどう・・・山梨 豚肉・・・熊本 レモン・・・チリ 9月2日 生揚げと野菜の味噌炒め丼 ナムル 果物 牛乳ナムルは、すりたてのごまとにんにくの香りで野菜が苦手でも食べやすい味つけです。野菜のシャキシャキさが、野菜炒めとは違う食感で、最後まで美味しく食べられます。 1,2年生はプールが終わってからすぐの給食でしたが、テキパキと準備をしていたので、遅れることなく配膳して食べることができていました。 ★明日の給食食材産地予定★ タマネギ・・・北海道 にんにく・・・青森 人参・・・北海道 さやいんげん・・・青森 キャベツ・・・JA新岩手または群馬(嬬恋) パセリ・・・長野 えのきたけ・・・宮崎 しめじ・・・宮崎 8月30日 ごまご飯 みそ汁 いかの香味焼き 野菜の炊き合わせ 牛乳野菜の炊き合わせは、野菜ごとに煮込む時間をずらして作るので、色も見た目もきれいに仕上がります。和食メニューは苦手な子供もいますが、頑張って食べてくれていました。 ★明日の給食食材産地予定★ 豚肉・・・熊本 タマネギ・・・北海道 人参・・・北海道 きゃべつ・・・JA新岩手 小松菜・・・埼玉県川口市 もやし・・・栃木 長ネギ・・・青森 にんにく・・・青森 なし・・・長野 8月29日 ビビンバ ワカメスープ 冷凍みかん 牛乳デザートは冷凍ミカンでした。子供たちは「冷たい!!」といいながら上手に皮をむいていました。シャーベットのような食感で、よろこんで食べていました。 ★明日の給食食材産地予定★ キャベツ・・・群馬(嬬恋) いか・・・青森 しょうが・・・高知 長ネギ・・・青森 大根・・・北海道 人参・・・北海道 じゃがいも・・・北海道 さやいんげん・・・群馬(長野原町) 8月28日 照り焼きチキンバーガー 野菜たっぷりスープ フルーツジュレ 牛乳デザートはフルーツジュレでした。クラッシュしたゼリーは、見た目もきれいで子供たちにも人気があります。どのクラスもよく食べてくれました・ ★明日の給食食材産地予定★ 生姜・・・高知 にんにく・・・青森 豚肉・・・熊本 長ネギ・・・青森 だいずもやし・・・長野 小松菜・・・東京 大根・・・北海道 人参・・・北海道 カレーライス 海藻サラダ くだもの 牛乳くだものは梨でした。梨のみずみずしさが、食後のデザートにはぴったりでした。 ★明日の給食食材産地予定★ キャベツ・・・群馬(嬬恋) しょうが・・・高知 にんにく・・・青森 タマネギ・・・北海道 じゃがいも・・・北海道 人参・・・北海道 パセリ・・・長野 レモン・・・広島 明日から給食が始まります
夏休み明けの給食は明日からです。
まだ暑い日が続きますが、秋の食材も出てきています。給食を通して旬の食材を感じてもらえると嬉しいです。 また元気に食べるこどもたちの姿がみられるのを楽しみにしています。 ★明日の給食食材産地予定★ タマネギ・・・北海道 にんにく・・・青森 しょうが・・・高知 豚肉・・・熊本 にんじん・・・北海道 じゃがいも・・・北海道 さやいんげん・・・群馬(長野原町) もやし・・・栃木 なし・・・長野 7月19日 夏野菜カレーライス 枝豆 カルピスみかんゼリー 牛乳夏野菜カレーライスは、ルーから給食室の手作りです。じっくり炒めたタマネギを他の具材と煮込み、最後にオーブンで焼いた夏野菜と粉チーズを入れて仕上げました。ご飯は、ターメリックを炊き込んでいるので、彩りもきれいなカレーライスです。 デザートはカルピスみかんゼリーでした。カルピスゼリーは寒天でしっかり固めてあるので、ミカンとシロップと一緒に食べると食感も楽しめておいしいです。 夏休み明けは、8月27日から給食がはじまります。 7月18日 肉豆腐丼 みそ汁 きゅうりとキャベツのゆかりあえ 冷やしトマト 牛乳今日は夏休み前最後のランチルーム給食でした。4−2の皆さんは、給食を食べながらお誕生日のお祝いをして、とても楽しそうでした。 ★明日の給食食材産地予定★ 豚肉・・・大分 人参・・・千葉県(香取市) タマネギ・・・兵庫 にんにく・・・青森 しょうが・・・高知 枝豆・・・新潟 なす・・・東京都(八王子市) ズッキーニ・・・東京都(西東京市) 7月17日 冷やし天ぷらうどん きゅうりとワカメの酢の物 冷凍ミカン 牛乳デザートは冷凍ミカンでした。シャーベットのような食感で、どのクラスでも人気でした。 ★明日の給食食材産地予定★ 豚肉・・・大分 にんじん・・・千葉県(香取) タマネギ・・・佐賀、香川 長ネギ・・・千葉県(山武郡市) 大根、いんげん・・・青森 キャベツ・・・長野 トマト・・・北海道 しめじ、きゅうり・・・宮崎 7月16日 キムタクごはん かき玉汁 ゆでとうもろこし くだもの 牛乳とうもろこしは、味が濃くて甘いので、茹でただけでおいしく食べられます。 ご飯はキムタクごはんをつくりました。キムチとたくわんが入った長野県の名物メニューです。かき玉汁のさっぱりした味との相性もよく、みなさんよく食べてくれました。 くだものはスイカでした。みずみずしいスイカは最後のデザートにぴったりで、ランチルームでもおかわりのじゃんけんが行われていました。 ★明日の給食食材産地予定★ にんじん・・・鹿取市 たまねぎ・・・兵庫 小松菜・・・東京都(西東京市) きゅうり、なす・・・東京都(八王子市) 7月12日 青椒肉絲丼 ジャガイモの中華風サラダ くだもの 牛乳果物はメロンでした。メロンは、程よい熟れ具合で食後のデザートにぴったりでした。 ★火曜日の給食食材産地予定★ 豚肉・・・宮崎 えのきたけ・・・宮崎 とうもろこし・・・東京都(八王子) 長ネギ・・・千葉(山武郡市) 葉ねぎ・・・福岡 タマネギ・・・香川、佐賀 にんじん・・・千葉県(香取) にら・・・山形 すいか・・・新潟 7月11日 冷や汁 切り干し大根とひじきの煮物 フルーツみつ豆 牛乳デザートは、フルーツみつ豆でした。寒天も給食室の手作りで、フルーツと一緒にえんどう豆がおいしくいただけました。 ★明日の給食食材産地予定★ にんにく・・・香川 しょうが・・・高知 赤ピーマン・・・高知 じゃがいも、きゅうり・・・東京都(八王子市) にんじん・・・青森 メロン・・・千葉(飯岡) 7月10日 カレーフィッシュサンド 豆乳コーンクリームスープ くだもの 牛乳くだものは、パインでした。農園はこすけさんのピーチパインはとても甘くて、子供たちにも大人気でした。 ★明日の給食食材産地予定★ まあじ・・・オランダ しょうが・・・高知 にんじん・・・青森 さやいんげん・・・青森 7月9日 夏野菜のトマトソーススパゲティ ポテトのイタリアンサラダ 茹でとうもろこし 牛乳とうもろこしは、2年1組の皆さんが皮むきをしました。田倉農園さんから届いたとうもろこしは100本以上で、頑張ってすべての皮をむいてくれました。剥き終わったものを給食室に運ぶときにも「私、9本!!」「僕10本!!」と楽しそうに報告してくれました。 ★明日の給食食材産地予定★ まあじ・・・ニュージーランド キャベツ・・・群馬(嬬恋) にんじん・・・青森 じゃがいも・・・長崎 パセリ・・・長野 パインアップル・・・沖縄 7月8日 七夕ちらし寿司 すましそうめん 流れ星ゼリー 牛乳ゼリーも、七夕にちなんで、星型のパインをのせた二層のゼリーです。メロンは、調理師の皆さんが朝から丁寧に切れ込みを入れて一人2切れずつ添えました。どのクラスでも大人気で、ランチルームにきてくれた6年のクラスではおかわりのじゃんけんが行われていました。 ★明日の給食食材産地予定★ にんにく・・・香川 バジル・・・静岡 タマネギ・・・佐賀 ズッキーニ・・・長野 ピーマン・・・岩手(軽米) 人参・・・青森 じゃがいも、とうもろこし・・・東京(西東京市) 7月5日 麻婆なす豆腐丼 トマトとキュウリの中華風サラダ くだもの 牛乳くだものは、さくらんぼでした。好きな果物の子も多く、喜んでくれました。 ★月曜日の給食食材産地予定★ 人参・・・千葉(富里) オクラ・・・宮崎、鹿児島 赤肉メロン・・・山形 しょうが・・・高知 えのきたけ・・・宮崎 |
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