12月20日 けんちんうどん ごま和え 大学芋 牛乳
デザートは大学芋をつくりました。東京都産の金時は甘みと食感が良く、そのままでもおいしそうなさつまいもでした。 ★火曜日の給食食材産地予定★ しょうが・・・高知 じゃがいも・・・北海道 長ねぎ・・・東京都 にら・・・長崎 鮭・・・北海道 12月19日 カレーライス ミネラルサラダ 果物 牛乳
サラダはミネラルサラダです。ひじきが多いので、先にひじきだけは煮て味つけしてから他の具材と合わせました。量が多かったので少し大変だったようですが、頑張って食べてくれていました。 ★明日の給食食材産地予定★ 人参・・・東京都 大根・・・東京都 長ねぎ・・・東京都 里芋・・・東京都 小松菜・・・東京都 白菜・・・東京都 さつまいも・・・東京都 しょうが・・・高知 もやし・・・静岡 鶏肉・・・鳥取 12月18日 おいなり丼 みそ汁 かぼちゃ羊羹 牛乳
デザートはかぼちゃ羊羹を作りました。少し早いですが、冬至に向けてのかぼちゃメニューです。かぼちゃを蒸した後に裏ごししてから寒天で固めて作りました。滑らかで程よい甘みの羊羹です。かぼちゃは、サラダやスープに入っていると食べづらい子供も多いのですが、今日は喜んで食べてくれていました。 ★明日の給食食材産地予定★ 玉葱・・・北海道 にんにく・・・青森 しょうが・・・高知 人参・・・千葉（富里） じゃがいも・・・北海道 いんげん・・・長崎 ねぎ・・・埼玉（深谷） きゅうり・・・宮崎 豚肉・・・熊本 12月17日 大根菜飯 ツナとキャベツの卵焼き 大根の金平 ミルクくず餅 牛乳
主菜は卵焼きを作りました。たれもかかっていてしっかりとした味つけなのでおかずにちょうど良かったです。具も沢山入っているのでボリュームのある卵焼きでした。 ★明日の給食食材産地予定★ しょうが・・・高知 玉葱・・・北海道 人参・・・千葉（八街） じゃがいも・・・北海道 かぼちゃ・・・鹿児島 長ねぎ・・・東京都 小松菜・・・東京都 鶏肉・・・徳島 12月16日 大豆ピラフ ミネストローネ 果物 牛乳
デザートはりんごです。今日は青森のサンフジにしました。甘みの強い密入りりんごです。 ★明日の給食食材産地予定★ 大根・・・東京都 キャベツ・・・東京都 長ねぎ・・・東京都 えのきたけ・・・宮崎 12月13日 甘酢あんかけそば ナムル 杏仁豆腐 牛乳
寒くなってきたので杏仁豆腐は食べづらいかと思いましたが、デザートは季節を問わず子供たちに人気でした。どのクラスもよく食べてくれていました。 ★明日の給食食材産地予定★ 玉葱・・・北海道 にんにく・・・青森 人参・・・千葉（富里） いんげん・・・長崎 じゃがいも・・・北海道 豚肉・・・熊本 しめじ・・・宮崎 ピーマン・・・宮崎 12月12日 ご飯 スンドゥブチゲ ジャガイモの中華風サラダ 果物 牛乳
ランチルームは5年2組です。やはりスンドゥブとご飯のバランスに苦戦している子供たちも多く、食べやすいサラダが一番人気でした。 ★明日の給食食材産地予定★ しょうが・・・高知 玉葱・・・北海道 大豆もやし・・・栃木 にんにく・・・青森 長ねぎ・・・東京都 白菜・・・東京都 小松菜・・・東京都 えのきたけ・・・宮崎 ピーマン・・・宮崎 豚肉・・・熊本 12月11日 フレンチトースト ビーンズシチュー キャベツとコーンのサラダ 牛乳
今日はいつもより45分早く給食の時間が早い日でした。いつもと時間が違いますが、落ち着いて準備をして給食の時間を迎えられていました。 ★明日の給食食材産地予定★ にんにく・・・青森 にら・・・高知または長崎 じゃがいも・・・北海道 人参・・・埼玉 えのきたけ・・・宮崎 きゅうり・・・宮崎 みかん・・・愛媛 豚肉・・・熊本 12月10日 かつおのにんにくステーキ丼 茎わかめと大根のサラダ 果物 牛乳
茎わかめと大根のサラダは酸味のあるさっぱりしたサラダです。かつおがにんにくの効いた味つけだったので、よい箸休めになりました。 ★明日の給食食材産地予定★ にんにく・・・青森 セロリ・・・静岡または愛知 玉葱・・・北海道 人参・・・埼玉または千葉 キャベツ・・・愛知または神奈川 豚肉・・・熊本 12月9日 豆腐の華風煮丼 海藻サラダ 果物 牛乳
サラダは海藻サラダです。海藻サラダは子供たちに人気のサラダで、ほとんど残りが出ません。海藻ともやし、きゅうり、人参が入った食感も良いサラダです。 ★明日の給食食材産地予定★ にんにく・・・青森 もやし・・・神奈川 しょうが・・・高知 小松菜・・・東京都 人参・・・東京都 大根・・・東京都 ピーマン・・・宮崎 きゅうり・・・宮崎 かつお・・・長崎 12月6日 ポテトサラダサンド カレー入り野菜スープ はちみつレモンケーキ 牛乳
デザートは、はちみつレモンケーキです。レモンがほんのりと香る、甘さ控えめのケーキです。5年生の連合音楽会にちなんで、粉砂糖で飾り付けをしました。音符やピアノの他に、「連合音楽会」という文字も作ってくれました。調理室では、どういう配置にしようか迷いながら飾り付けているのも楽しそうでした。 ★月曜日の給食食材産地予定★ しょうが・・・高知 にんにく・・・青森 人参・・・埼玉または千葉 玉葱・・・北海道 もやし・・・神奈川 えのきたけ・・・宮崎 きゅうり・・・宮崎 鶏肉・・・徳島 12月5日 ご飯 みそ汁 魚のシソ香味焼き 切り干し大根とひじきの煮物 牛乳
今日のランチルームは3年2組です。ランチルームでは食に関する話をしています。今日は栄養の話に加えて「和食」についての話をしました。ユネスコの無形文化遺産に登録されたニュースについて触れたのですが、知っている子供たちも多く食に対する関心の高さが感じられました。 食べ終わった後は子供たちがテーブルクロスを片付けてから帰ります。教室とは片付けも違いますが皆さん協力しながら取り組んでくれていました。 ★明日の給食食材産地予定★ 玉葱・・・北海道 じゃがいも・・・北海道 レモン・・・広島 にんにく・・・青森 セロリ・・・静岡 カブ・・・千葉（東庄） 人参・・・東京都 きゅうり・・・宮崎 キャベツ・・・東京都 豚肉・・・熊本 12月4日 きのこご飯 豆腐チャンプルー フルーツヨーグルト 牛乳
豆腐チャンプルーは、肉と卵、野菜を豆腐と一緒に炒めて作ります。ゴーヤチャンプルーに似ていますが、ゴーヤではなく緑の野菜にはピーマンを使っています。苦みも控えめで食べやすいです。 今日は給食保健委員会でした。1月の発表に向けて皆さん話し合い中です。給食についての発表もあるようで、皆さん真剣に取り組んでしました。 ★明日の給食食材産地予定★ しょうが・・・高知 大葉・・・愛知 いんげん・・・沖縄 人参・・・東京都 長ねぎ・・・東京都 えのきたけ・・・宮崎 鰆・・・韓国 12月3日 キムチ丼 味噌ドレッシングサラダ 果物 牛乳
果物は、ジョナゴールドでした。りんごの種類の中でも甘みが強く、しゃりっとした食感が特徴です。子供たちも喜んで食べてくれていました。 今日のランチルームは3年1組です。時間通りに準備をして、食べ終わることが出来ていてすごいと思いました。後片付けも素早くて行動が素早いクラスでした。 ★明日の給食食材産地予定★ にんにく・・・青森 もやし・・・静岡 人参・・・千葉（富里） しめじ・・・宮崎 えのきたけ・・・宮崎 ピーマン・・・宮崎 豚肉・・・熊本 12月2日 鯵のトマトスパゲティ かぼちゃのコロコロサラダ 果物 牛乳
今日のランチルームは4年2組です。人数が多いですが、早く来た人が準備を進めてくれたので早くに配膳が終わりました。スパゲティが人気で、よくおかわりしてくれていました。 ★明日の給食食材産地予定★ にんにく・・・青森 しょうが・・・高知 玉葱・・・北海道 にら・・・高知 もやし・・・静岡 キャベツ・・・神奈川 長ねぎ・・・東京都 白菜・・・東京都 ほうれん草・・・東京都 豚肉・・・熊本 １１月２９日 ポテトミートサンド 野菜たっぷりスープ キャベツとコーンのサラダ 牛乳
スープは野菜たっぷりスープです。かぼちゃや葉付きのカブなど冬野菜をいれました。寒い日にはぴったりの体が暖まるスープです。 今日のランチルームは４年１組です。他の学年に比べて人数が多いのでランチルームでの配膳が少し混み合っていました。元気によく食べるクラスなので、残菜もゼロで気持ちがよいです。 ★月曜日の給食食材産地予定★ にんにく・・・青森 セロリ・・・静岡 玉葱・・・北海道 人参・・・千葉（富里） パセリ・・・静岡 かぼちゃ・・・北海道 きゅうり・・・宮崎 鯵・・・タイ レモン・・・広島 柿・・・岐阜 11月28日 五目チャーハン じゃがいもの中華風サラダ 果物 牛乳
デザートはりんごです。紅玉にしました。紅玉は生で食べることはあまりしませんが、密入りなので生で食べても甘くておいしいです。 ★明日の給食食材産地予定★ 玉葱・・・北海道 じゃがいも・・・北海道 セロリ・・・静岡 かぼちゃ・・・北海道 人参・・・東京都 かぶ・・・東京都 しめじ・・・宮崎 豚肉・・・熊本 鶏肉・・・鳥取 11月27日 ビーンズカレーライス ひじきサラダ 冷やしトマト 牛乳
ひじきサラダと冷やしトマトはカレーの辛さをさっぱりさせてくれるので、間に食べるよちょうど良いです。トマトは真っ赤な完熟で味が濃くておいしかったです。 ★明日の給食食材産地予定★ しょうが・・・高知 にんにく・・・青森 じゃがいも・・・北海道 りんご・・・山形 きゅうり・・・宮崎 長ねぎ・・・東京都 人参・・・東京都 豚肉・・・熊本 11月26日 チキンライス 豆乳コーンクリームスープ 果物 牛乳
スープは豆乳コーンクリームスープです。コーンはクリームコーンとホールコーンの両方を使っているので、自然な甘みで飲みやすいです。 今日は3年生が保育園交流の日です。3年生と一緒に保育園の皆さんも給食を食べました。皆さん元気でよく食べてくれていたようでした。 ★明日の給食食材産地予定★ 玉葱・・・北海道 にんにく・・・青森 しょうが・・・高知 じゃがいも・・・北海道 トマト・・・青森 人参・・・東京都 大根・・・東京都 キャベツ・・・東京都 豚肉・・・熊本 11月25日 五目あんかけそば 中華風サラダ 果物 牛乳
デザートはは早香です。みかんとポンカンをかけ合わせて作った果物で、甘酸っぱくて皮もむきやすいです。 今日のランチルームは5年1組でした。高学年になると、ランチルームは自由席になることが多いです。いつもと違う席で食べる給食は少し特別な感じがして皆さん楽しそうでした。 ★明日の給食食材産地予定★ 玉葱・・・北海道 にんにく・・・青森 パセリ・・・香川 しめじ・・・宮崎 人参・・・東京都 りんご・・・青森 ピーマン・・・宮崎 鶏肉・・・鳥取 |
 |