大豆博士になろう 3年生
3年生は、3・4時間目、総合的な学習の時間の「大豆博士になろう」という単元で、大豆についていろいろ調べたり、味噌づくりを体験したりしています。今日は、大豆から作る醤油について学習しました。醤油業者の方に来てもらい、工場ではどのようにして作っているのか等を映像を見せていただきながら学習しました。「お醤油は一日何本作っていますか?」など質問をたくさんしていました。午後の授業では、前に仕込んでいた味噌ができあがったので、自分たちで味噌汁を作りました。自分たちで作った味噌汁はやはりとてもおいしく感じられたようです。余った味噌は、容器に入れそれぞれ持ち帰りました。
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