4月22日(月)の給食

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牛乳
玄米入りごはん
マーボー豆腐 
もやしとわかめのごま醤油サラダ 

<主な食材の産地>
鶏肉(岩手)精白米(北海道)玄米(北海道)しょうが(高知)にんにく(青森)にんじん(徳島)玉ねぎ(北海道)たけのこ長ねぎ(茨城)にら(栃木)もやし(栃木)こまつな(埼玉)冷凍とうもろこし(北海道)しょうが(高知)にんにく(青森)にんじん(徳島)玉ねぎ(北海道)たけのこ(九州・四国)長ねぎ(茨城)にら(栃木)もやし(栃木)こまつな(埼玉)冷凍とうもろこし(北海道)

〜給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より〜
 クイズです。マーボー豆腐は、中国の料理ですが、中国のどの地方の料理でしょうか?1、北京 2、四川 3、上海・・・



答え




正解は、2の四川です。四川料理は辛いのが特徴で、他にはエビチリなどが有名です。北京と上海の料理は素材をいかした薄味ですが、北京料理は塩味が強め、上海料理は甘みが強めなのだそうです。今日のマーボー豆腐は、給食なので、辛さは控えめにしてあります。
 4月もあと少しで終わりです。皆さんは新しい学級に慣れましたか?給食をたくさん食べて今週も元気にスタートしましょう。

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