↑肉同士を一枚一枚はがしながら、料理で固まりができないように、異物がないかなど確認をしています。このひと手間が、おいしい給食を支えているのだと、調理員さんの姿を見て感じました。
↑野菜の触感を残して調理したいと、手早く炒めます。

・麦ごはん
・野菜の甘味噌炒め
・豆腐のみそ汁
・とちおとめ
・牛乳

食材の産地
豚肉：宮崎　　　キャベツ：愛知
小松菜：埼玉　　生姜：高知
玉葱：北海道　　人参：千葉
長葱：千葉　　　にんにく：青森
ピーマン：高知　筍（水煮）：熊本・福岡