３月９日 本日の給食食材産地
＊ツナチーズトースト ＊野菜ととら豆とマカロニのスープ ＊清見オレンジ ＊牛乳 《今日の食材》 じゃがいも（北海道）鶏肉（北海道） キャベツ（愛知県） 清見オレンジ（愛媛県） たまねぎ（北海道） にんじん（千葉県） にんにく（青森県） しょうが（高知県） こまつな（茨城県） ＊＊＊ 具沢山のスープ ＊＊＊ 今日のスープは、鶏ガラでスープをとりました。 具は、人参、キャベツなどの野菜に、じゃがいも、とら豆、 アルファベットの形をしたマカロニが入りました。 スープは、全校分を大きな釜、一つで作ります。 スープにたくさんの具材から出た味が合わさり、美味しい スープになりました。 果物はだいだい色がとてもきれいな、清見オレンジでした。 ３月８日 本日の給食食材産地
＊わかめ菜めし ＊きびなごの天ぷら ＊のっぺい汁 ＊美生柑 ＊牛乳 《食材産地》 さつまいも（千葉県）きびなご（鹿児島県） だいこん（千葉県） 鶏肉（北海道） にんじん（千葉県） きびなご（鹿児島県） 長ねぎ（埼玉県） しめじ（長野県） しょうが（高知県） こまつな（茨城県） ＊＊＊ かみかみ献立 ＊＊＊ きびなごは、ごまを加えた衣を付けて、天ぷらにしました。 頭から尾まで、よく噛んで食べました。 きびなごは、新鮮なものは、刺身で食べられます。 身が透き通って、背が光り、とてもきれいです。 干物にしても食べられます。 果物は、美生柑です。 和声グレープフルーツとも言われるように、見た目は、グレープ フルーツによく似て、鮮やかな黄色です。 ジューシーで、さっぱりした甘味の柑橘類です。 ３月７日 本日の給食食材産地
＊たら卵雑炊 ＊黒糖大豆 ＊豆もやしと油揚げの甘酢あえ ＊牛乳 （食材産地） だいこん（千葉県） たら（ノルウェー） にんじん（千葉県） 卵（秋田県） 大豆もやし（栃木県）油揚げ（愛知県・佐賀県） こまつな（茨城県） ＊＊＊ 人気献立 ＊＊＊ 今日は、保健給食委員会が各クラスにアンケートをとった 人気献立の中から『黒糖大豆』を作りました。 黒糖大豆は、大豆を朝、水に浸し、水分をよく切ってｋら かたくり粉をまぶし、油で揚げます。 揚げた大豆に、炒ったごま、黒砂糖をまぶして作ります。 大豆は煮ていないので、かみ応えがあります。 雑炊のだしは、昆布とかつお節でとりました。 だしのうま味に、たらのうま味も加わり、美味しい雑炊に なりました。 ３月４日 本日の給食食材産地
＊パリパリチキンカレー ＊春キャベツのサラダ ＊オレンジジュース 《食材産地》 じゃがいも（北海道） りんご（青森県） キャベツ（愛知県） レモン（広島県） きゅうり（千葉県） 鶏肉（北海道・青森県） しょうが（高知県） セロリ（静岡県） たまねぎ（北海道） にんじん（千葉県） にんにく（青森県） ＊＊＊ ６年生を送る会 ＊＊＊ 今日は、６年生を送る会が行われました。 １年生から５年生が、６年生へ、感謝の気持ちを伝えました。 給食は、人気献立の中から、カレーライスとパリパリチキン です。 人気献立のアンケートは、保健給食委員会の６年生が５年生 と協力して、各クラスにとったものです。 卒業式まで、残り少なくなって来ました。 給食が、向原小学校での思い出のひとつになって欲しいと思 います。 ３月３日 本日の給食食材産地
＊菜の花寿司 ＊豆腐とわかめのすまし汁 ＊ひな祭り白玉あずき ＊牛乳 《食材産地》 ごぼう（青森県） 油揚げ（愛知県・佐賀県） かきな（福岡県） 豆腐（アメリカ・カナダ） にんじん（千葉県） れんこん（茨城県） えのきたけ（長野県） いちご（茨城県） ＊＊＊ ひな祭り ＊＊＊ 今日はひな祭りです。 「桃の節句」とも呼ばれ、女の子の成長や幸せを願い、 ひな人形を飾り、菱餅やひなあられをお供えします。 三色の菱餅の色は、赤・・・桃の花 白・・・雪 緑・・・若草 を意味し、冬が去り、春が訪れることを表しています。 給食では、白玉を三色にして、小豆を煮た上に飾りまし た。 赤は、いちごをペーストにして混ぜ、緑は、よもぎを混ぜ、 作りました。 ３月２日 本日の給食食材産地
＊塩やきそば ＊キャラメルポテト ＊牛乳 《食材産地》 キャベツ（愛知県）さつまいも（熊本県） しょうが（高知県）豚肉（青森県） にら（高知県） にんじん（千葉県） にんにく（青森県） もやし（静岡県） ＊＊＊ さつまいも ＊＊＊ さつまいもは、素揚げにして、バターとグラニュー糖で作った キャラメルソースとあえました。 さつまいもは、いろいろな品種があります。 今日は、熊本県の紅はるかという品種のものを使用しました。 塩焼きそばは、昆布、かつお節、鶏ガラでとっただしを加える ことで、うま味のある焼きそばになりました。 ３月１日 本日の給食食材産地
＊ごはん ＊さばのみそ煮 ＊ひじき煮 ＊沢煮椀 ＊牛乳 《食材産地》 しょうが（高知県） 豚肉（青森県） だいこん（神奈川県）油揚げ（愛知県・佐賀県） にんじん（東京都） さば（欧州） えのきたけ（長野県） こまつな（茨城県） ＊＊＊ ３月の給食目標 ＊＊＊ ３月に入りました。 今日は、春を感じる暖かな日でした。 今月の給食目標は『一年間の給食を振り返ろう』です。 一年生は、入学から、給食当番の配膳もとても上手になりました。 苦手なものも食べてみようとする姿が見られ、給食をとてもよく 食べています。一年間の成長を感じます。 今年度はあと一か月です。 一年間を振り返りながら、よい締めくくりとなるように、３月の 給食時間を過ごしたいと思います。 |
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