《今日の献立》
＊フィッシュバーガー
*野菜ときのこのスープ
＊パインゼリー
＊牛乳

《食材産地》
じゃがいも（北海道）メルルーサ（アルゼンチン）
キャベツ（愛知県）
セロリ（静岡県）
たまねぎ（北海道）
にんじん（鹿児島県）
にんにく（青森県）
パセリ（静岡県）
しょうが（高知県）
しめじ（長野県）

今日は６年生を送る会がありました。
６年生は卒業が、１年生から５年生は進級が近づいて来ました。

フィッシュバーガーには、メルルーサと言う白身魚をフライにして
はさみました。
スープには、ひよこの口ばしに似た、とがった部分のある『ひよこ豆』
が入りました。
スープは鶏ガラと、うま味を増すために、だし昆布も加えてとりまし
た。

《今日の献立》
＊ちゃんぽん丼
＊おさつチップス
＊スプーンオレンジ
＊牛乳

《食材産地》
しょうが（高知県）いか（ペルー）
たまねぎ（北海道）鶏肉（北海道）
にんじん（千葉県）スプーンオレンジ（三重県）
にんにく（青森県）
長ねぎ（千葉県）
はくさい（兵庫県）
もやし（静岡県）
さつま芋（熊本県）
小松菜（茨城県）

給食時間後に「おさつチップスおいしかったよ(^^)」と、
何人からも声を掛けられました。
さつま芋を薄くスライスして、パリッと、素揚げにしました。
味付けはせず、さつま芋そのままの味を味わいました。
果物は『スプーンオレンジ』と言う、柑橘類の仲間です。
見た目は、夏みかんですが、食べると、ジューシーで、夏
みかんよりも、色が深いオレンジ色です。
柑橘類は、今が旬のものがたくさんあります。
それぞれ、甘味、酸味のバランスが違います。
柑橘類の皮を剥くと、とてもさわやかな香りがします。
この香りも、食事の中で楽しみたいと思います。

《今日の献立》
＊麦ごはん
＊鯖のみそ煮
＊大豆ひじき煮
＊野菜のすまし汁
＊牛乳

《食材産地》
しょうが（高知県）　鯖（欧州）
だいこん（神奈川県）
にんじん（千葉県）
えのきたけ（新潟県）
小松菜（茨城県）

　　　　　　＊＊＊　和食献立（一汁二菜）　＊＊＊
今日は、一汁二菜の和食献立です。
給食時間には、保健給食委員会の委員が放送で、ごはんとすまし汁
の置く場所の確認をしました。
主菜は、さばのみそ煮です。しょうがをたっぷり加えた、みそなど
の調味料で煮ました。
副菜は、乾物のひじきを大豆と一緒に煮ました。

《今日の献立》
＊黒砂糖食パン
＊おだんごスープ
＊キャロットコーンサラダ
＊牛乳

《食材産地》
じゃがいも（北海道）鶏肉（青森県）
しょうが（高知県）　卵（秋田県）
たまねぎ（北海道）
にんじん（千葉県）
ブロッコリー（愛知県）

おだんごスープは、『おだんごスープ』という、絵本の中
に出てくるスープを再現したものです。
絵本には、いろいろな食べものが出てくるものがあります。
絵本の中で、食べもは、とても興味深く描かれています。
おだんごスープは大きめに切った野菜と肉団子、最後に、
風味付けにバターが入ります。

《今日の献立》
＊菜の花寿司
＊豆腐とわかめのすまし汁
＊ひな祭り白玉団子
＊牛乳

《食材産地》
ごぼう（青森県）　豆腐（山形・カナダ）
菜の花（三重県）
にんじん（千葉県）
れんこん（茨城県）
えのきたけ（新潟県）

　　　　🎎　＊＊＊ひな祭りの行事食＊＊＊　🎎

３月３日はひな祭りで、桃の節句とも呼ばれます。
ひな祭りには、ひな人形を飾り、ひし餅などをお供えします。
ひし餅の三色の色は、赤・・・桃の花の色
　　　　　　　　　　白・・・雪の色
　　　　　　　　　　緑・・・新緑の色を表しています。
冬が去り、春が訪れる季節を表しています。
今日は、お寿司に、菜の花を飾り、ひし餅の三色の色を白玉
団子で作りました。
赤には、いちごをペーストにして、緑は、よもぎを白玉粉に
混ぜました。
白玉団子の下には、小豆を煮て入れました。

《今日の献立》
＊麦ごはん
＊焼きししゃも
＊海藻と野菜のごまあえ
＊新じゃがの土佐煮
＊牛乳

《食材産地》
春キャベツ（神奈川県）ししゃも（カナダ・北欧）
しょうが（高知県）
たまねぎ（北海道）
にら（栃木県）
にんじん（千葉県）
にんにく（青森県）
長ねぎ（埼玉県）
はくさい（群馬県）

　　　　　　　＊＊＊　かみかみ献立　＊＊＊
今日は、かみかみ献立です。
ししゃもを頭から尾までよくかんで食べました。
海藻と野菜のごまあえは、糸寒天、ひじきの海藻と、もやし、
にんじん、きゅうりの野菜、ごまがたっぷり入りました。
高知県は、昔は土佐と呼ばれていました。
高知県は漁業がさかんで、かつおを一本の竿で釣る漁が有名
です。
このかつおを使った料理に土佐の名前が使われます。

《今日の献立》
＊ごはん
＊生揚げとキャベツのみそ炒め
＊白菜のスープ
＊はるか
＊牛乳

《食材産地》
キャベツ（愛知県）かつお（宮城県）
しょうが（高知県）生揚げ（愛知県・佐賀県）
たまねぎ（北海道）鶏肉（青森県）
にら（栃木県）　　はるか（愛媛県）
にんじん（千葉県）
にんにく（青森県）
長ねぎ（埼玉県）
白菜（群馬県）

３月の給食目標は『一年の給食をふりかえろう』です。
今年度は、感染症予防対策をしながらの給食となりました。
手洗いの大切さなど、給食時間の過し方を再認識することが
できた一年でした。
今年度、最後の月となりました。
気を引き締めて、そして、楽しく、給食時間を過ごしたいと
思います。

今日は、春キャベツがたっぷり入った、みそ炒めでした。
生揚げとかつおも入りました。