今日の給食（１０月２０日）
★★ 給食食材の産地 ★★ いわし：オランダ にんじん：北海道 じゃが芋：北海道 いんげん：山形 大根：八王子 切り干し大根：宮崎県 みかん：佐賀県 今日の給食（１０月１９日）
デザートの梨は新高という種類で、新潟県と高知県の梨をかけあわせて作ったものだそうです。とっても立派でみずみずしくておいしかったです。 ★★ 給食食材の産地 ★★ 鶏肉：岩手県 豚肉：宮崎県 ごぼう：青森県 にんじん：北海道 たけのこ：福岡県 ごぼう：青森県 さといも：愛媛県 こまつな：埼玉県 長ねぎ：埼玉県 だいこん：八王子 くり：熊本県、愛媛県 梨：新潟県 今日の給食（１０月１８日）
今日は１０月のお誕生日会がありました。１８名の児童、教職員がランチルームで特別メニューを楽しく食べました。 ★★ 給食食材の産地 ★★ 鶏肉：岩手県 ベーコン：茨城県、群馬県、千葉県 玉ねぎ：北海道 にんじん：北海道 じゃが芋：北海道 きゅうり：埼玉県 キャベツ：群馬県 マッシュルーム：茨城県 ホールコーン：北海道 今日の給食（１０月１７日）
今日は１年１組が中華スープからハートにんじんを見つけてくれました。何をリクエストできるかくじをひいたところ、副食（おかず、サラダ、スープ）になりました。１年生も早いもので、４月から９０回以上も給食を食べているので、その中からどんなリクエストがでてくるのか楽しみです。 ★★ 給食食材の産地 ★★ 豚肉：熊本県 にんにく：青森県 しょうが：高知県 にんじん：北海道 たけのこ：福岡県 長ねぎ：埼玉県 ピーマン：茨城県 小松菜：埼玉県 長ねぎ：埼玉県 今日の給食（１０月１４日）
かやくは漢字で書くと、薬味を加える「加薬」と書くそうです。薬味とはごはんなどを引き立たせる調味料や具のことです。今日は油揚げ、ごぼう、にんじんなどをいれて作りました。 卵焼きにはひじきが入っています。卵と具をまぜたものを鉄板に流して焼いた後、低学年、高学年それぞれ分量をかえて切り分けます。 今日は子どもたちにぜひ、食べてもらいたい体によい食材がいっぱいです。 ★★ 給食食材の産地 ★★ 豚肉：群馬県 たまご：千葉県 にんじん：北海道 ごぼう：茨城県 ねぎ：山形県 きゅうり：埼玉県 キャベツ：群馬県 しょうが：高知県 ぶどう（ロザリオ）：長野県 今日の給食（１０月１３日）
今日のパンは朝、焼きたてのものだったようで、とてもふわふわしていました。 新メニューのとびうおボールのトマト煮はとびうおボールの成形に苦労しました。やわらかいとボール状にするのにうまくまとまらないし、かたいと出来上がりの食感が悪くなります。調理員さんは丸めるのに大変そうでしたが、出来上がりの食感がおいしくなるように調理してくれました。子どもたちの様子はというと「えっ、これ魚なの」「とびうおボールはいいけどピーマンいれないで」「ひとくち食べたけど、魚の味がちょっとダメ」などの感想がありましたが、おかわりをしている子もいて残菜はほとんどありませんでした。 ★★ 給食食材の産地 ★★ とびうお：八丈島 たまご：千葉県 玉ねぎ：北海道 じゃが芋：北海道 黄ピーマン：群馬県 ピーマン：茨城県 小松菜：埼玉県 きゅうり：埼玉県 キャベツ：千葉県 今日の給食（１０月１１日）
昨日、１０月１０日は体育の日であるとともに目の愛護デーでもあります。なぜかというと１０を縦にすると目のようにみえるからです。今日のデザートはその「目の愛護デー」にちなんで、ヨーグルトにナタデココと目にいいといわれるブルーベリーをまぜて作りました。見た目が紫で、ブルーベリーが苦手といっている子も何人かいたので大丈夫かなと心配していましたが、残菜はほとんどありませんでした。 ★★ 給食食材の産地 ★★ ベーコン：茨城県、群馬県、千葉県 鶏肉：岩手県、青森県 玉ねぎ：北海道 ほうれん草：埼玉県 キャベツ：群馬県 きゅうり：埼玉県 しめじ：長野県 エリンギ：長野県 今日の給食（１０月１２日）
スープには韓国の漬け物キムチを入れました。キムチの辛さが大丈夫か気になりましたが、子どもたちは「全然辛くない」「もっと辛くして！」とよく食べていました。 ★★ 給食食材の産地 ★★ 豚肉：群馬県、青森県 たまご：千葉県 しょうが：高知県 たけのこ：福岡県 にんじん：北海道 小松菜：埼玉県 大豆もやし：栃木県 にんにく：青森県 玉ねぎ：北海道 白菜：長野県 ぜんまい：青森県 今日の給食（１０月７日）
どんなリクエストをするかみんな楽しそうに話している中、「このハートにんじんをみつけると幸せになれるんでしょ。今日はコーヒー牛乳もでたし、本当にみんな幸せになりました」という子もいて、こちらも嬉しく幸せな気分になりました。 ★★ 給食食材の産地 ★★ 鶏肉：岩手県 豚肉：熊本県 いか：インド えび：タイ にんにく：青森県 玉ねぎ：北海道 にんじん：北海道 ピーマン：岩手県 赤ピーマン：青森県 キャベツ：群馬県 じゃが芋：北海道 しめじ：長野県 かぼちゃ：北海道 パセリ：千葉県 梨：新潟県 今日の給食（１０月６日）
デザートのフルーツみつ豆は寒天を煮とかして小さく四角くきって、果物缶とまぜました。赤えんどうが気になっている子がいましたが、甘くてとってもおいしかったです。 ★★ 給食食材の産地 ★★ カニ：韓国 うずら卵：愛知県、埼玉県、群馬県、栃木県 にんにく：青森県 しょうが：高知県 たけのこ：福岡県 玉ねぎ：北海道 にんじん：北海道 白菜：長野県 もやし：栃木県 チンゲン菜：茨城県 きゅうり：茨城県 今日の給食（１０月５日）
★★ 給食食材の産地 ★★ 豚肉：大分県 パセリ：長野県 にんにく：青森県 玉ねぎ：北海道 にんじん：北海道 キャベツ：群馬県 きゅうり：茨城県 りんご：青森県 マッシュルーム：山形県 今日の給食（１０月４日）
★★ 給食食材の産地 ★★ ベーコン：茨城県、群馬県、千葉県 えび：タイ いか：ペルー しょうが：高知県 にんにく：青森県 長ねぎ：千葉県 玉ねぎ：北海道 じゃが芋：北海道 にんじん：北海道 キャベツ：山梨県 ピーマン：岩手県 今日の給食（１０月３日）
今日は白菜や大根など冬にむけてこれからどんどんおいしくなる野菜をたっぷり使いました。和風の煮物は残菜の多い時があるので心配でしたが、クラスを巡回すると「こんぶごはんはどうやって作るんですか」「結構、煮物が人気でみんなおかわりしていましたよ」などいろいろな感想があり、食缶をみると空っぽのクラスもありました。 ★★ 給食食材の産地 ★★ 豚肉：宮崎県 にんじん：北海道 たけのこ：福岡県 さといも：愛媛県 白菜：長野県 大根：北海道 今日の給食（９月３０日）
三色サラダのブロッコリーはとても新鮮でおいしそうでした。いつも安全で良質の野菜を納品してくださる八百屋さんに感謝です。 ★★ 給食食材の産地 ★★ 豚肉：青森県、群馬県 ベーコン：茨城県、群馬県、千葉県 にんにく：青森県 しょうが：高知県 にんじん：北海道 玉ねぎ：北海道 ピーマン：岩手県 ブロッコリー：長野県 コーン：北海道 梨：栃木県 今日の給食（９月２９日）
そして教室を巡回していて、よく質問されるのは「給食のカレーは甘口ですか？辛口ですか？」です。 「給食のカレーはお店で売ってる甘口や辛口のルウを使っていません。全部手作りです！！」というと「そうなんだー！」「じゃあ、もう少し辛くしてー」など、いろいろな意見や感想がでてきます。 今日の残菜はみんな大好きなカレーなので、ほとんどありませんでした。 ★★ 給食食材の産地 ★★ 鶏もも肉：青森県 にんにく：青森県 しょうが：高知県 玉ねぎ：北海道 にんじん：北海道 じゃが芋：北海道 大根：北海道 きゅうり：宮城県 今日の給食（９月２７日）
★★ 給食食材の産地 ★★ 鶏むね肉：青森県 たまご：千葉県 コーン：北海道 きゅうり：埼玉県 キャベツ：青森県 にんじん：北海道 玉ねぎ：北海道 じゃが芋：北海道 パセリ：長野県 今日の給食（９月２６日）
ゴーヤチャンプルのゴーヤはにがうりともよばれるように、苦味がありますが調理員さんが塩もみをしたり、さっとゆでたりして食べやすく調理してくれました。でも、中には「苦味がある方がいい！」という感想もありました。 ★★ 給食食材の産地 ★★ 豚ひき肉：岩手県、栃木県 豚肉：栃木県、青森県 にんにく：青森県 玉ねぎ：北海道 にんじん：北海道 レタス：長野県 きゅうり：埼玉県 にがうり：長崎県 トマト：茨城県 パイナップル：沖縄県 今日の給食（９月２２日）
そして、セレクトおはぎはきなことあんこのどちらかを選びます。その結果はというときなこが１６９人で、あんこが９３人でした。向原小学校の子どもたちはきなこが好きな子が多いようです。調理員さんがひとつひとつ丸めて作ったおはぎ、次回は違う味も食べてほしいなぁと思いました。 ★★ 給食食材の産地 ★★ 鶏肉：岩手県 にんじん：北海道 長ねぎ：埼玉県 小松菜：埼玉県 もやし：栃木県 今日の給食（９月２１日）
向原小学校ではハートにんじんのリクエスト給食を行っています。給食にほぼ毎日登場するにんじんを月に２回、ハート型にして給食にいれます。みつけたクラスは翌月の給食のリクエストをすることができます。 そして今日の給食でみつけてくれたクラスは４年１組！どんな給食のリクエストがでてくるのか楽しみです。 ★★ 給食食材の産地 ★★ さんま：三陸産（震災前に水揚げされ冷凍してあったもの） 鶏肉：岩手県 ごぼう：青森県 しょうが：高知県 あさつき：福岡県 だいこん：北海道 たけのこ：福岡県 糸みつば：千葉県 きゅうり：群馬県 キャベツ：山梨県 にんじん：北海道 ★ 本日より米は平成２３年度千葉県産のふさおとめを使用しております。 ２３年度千葉県産米は千葉県の放射性物質検査（予備調査、本調査）に おいて、安全性が確認されております。 詳細については目黒区ホームページ「学校給食」をご覧下さい。 今日の給食（９月２０日）
今日の給食はチーズクッペ、チキントマトチャウダー、コールスローサラダ、牛乳です。コールスローサラダはオランダ語のコール（キャベツ）、スラ（サラダ）からきているそうです。たっぷりのキャベツを細切りにしてサラダに入れました。
そして、今日は９月のお誕生日会給食がありました。 ★★ 給食食材の産地 ★★ 鶏肉：岩手県 ベーコン：茨城県、群馬県、千葉県 にんにく：青森県 セロリ：長野県 たまねぎ：北海道 にんじん：北海道 じゃが芋：北海道 ピーマン：岩手県 きゅうり：群馬県 キャベツ：群馬県 マッシュルーム：千葉県 パセリ：長野県 コーン：北海道 にんじん：北海道 すいか：長野県 |
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