2月9日 本日の給食食材産地![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() *鶏ごぼうおこわ *たら汁 *花豆煮 *牛乳 《食材産地》 ごぼう(青森県) 鶏肉(山梨県) だいこん(神奈川県)たら(ノルウェー) にんじん(千葉県) 白菜(群馬県) えのきたけ(新潟県) 小松菜(茨城県) *** 今日のお豆 (紫花豆) *** 今日のお豆は、とても大きな花豆です。 花豆は、白と紫があり、今日は、紫花豆を煮ました。 皮がやわらかく、ふっくら煮えるように、時間をかけて 煮ました。 花豆は、北海道や長野県で栽培されています。 今日は、北海道産の紫花豆を使用しました。 |
|