《今日の献立》
＊カレーライス
＊ミモザサラダ
＊牛乳

《食材産地》
じゃが芋（北海道）豚肉（青森県）
キャベツ（愛知県）卵（秋田県）
きゅうり（宮崎県）
しょうが（高知県）
たまねぎ（北海道）
にんじん（東京都）
にんにく（青森県）
りんご（青森県）
レモン（広島県）
　　

全国学校給食週間最終日の献立はカレーライスです。
学校のカレーライスは、カレールーを学校で作ります。
バター、油、小麦粉をじっくり時間をかけて炒め、カレー粉を
加えて作ります。
炒め加減でカレールーの出来上がりが違ってくるので、向原の
カレーが同じように仕上がるように、今日も炒め加減を確認し
ながら作りました。
ミモザサラダは、卵を細かな炒り卵にして、ミモザの花に見立
てた献立です。
キャベツ、きゅうり、にんじんの色に卵の黄色が合わさり、色
鮮やかなサラダです。