《今日の献立》
＊いわしの蒲焼き丼
＊沢煮椀
＊青のり大豆
＊牛乳

《食材産地》
だいこん（神奈川県）いわし（千葉県）
にんじん（千葉県）　豚肉（青森県）
えのきたけ（新潟県）
しょうが（高知県）
こまつな（茨城県）

今日は節分です。
節分にちなんで大豆と鰯を使った献立にしました。
節分には無病息災を願い、年の数（又はひとつ多く）の煎った大豆
を食べたり、焼いた鰯の頭を柊の葉に刺して家の戸口に立てて、鬼
を追い払う風習があります。