今日の給食1月14日

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ごはん 
サバのおろしソース
白菜サラダ
けんちん汁

サバのおろしソース

見た目に華やかさはありませんが、
魚料理の中でも確固たる人気を誇る
サバのおろしソース。
みりんであま目に仕上げたおろしソースを
こんがり焼いたサバにかけるだけ。
ほんのひと手間ですが
おいしさは倍以上!


食材の産地
ごぼう 青森
里芋 埼玉
ねぎ にんじん 千葉
もやし 山梨
大根 神奈川
白菜 兵庫
生姜 高知
サバ ノルウェー
ちりめんじゃこ 鹿児島

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