ピーマンが苦手な人にも
おすすめの料理、
ピーマンのごま炒め。
塩こうじでつけ込んだ鶏肉と
下ゆでしたピーマンを炒め合わせ、すりごまで薫り高く仕上げます。

写真左手上の小皿は、
ごま抜きのアレルギー食です。
学校長と副校長が給食前に検査をしています。



ゆかりごはん
宝煮
ピーマンと鶏肉のごま炒め
ナメコのみそ汁

＜食材の産地＞
鶏肉　鳥取
豚肉　熊本
にんじん　青森
エリンギ　長野　
ゴボウ　青森
ピーマン　高知
ナメコ　山形
長ネギ　埼玉