目黒区立大鳥中学校

3月5日の献立と食材の産地について

【献立】
☆わかめご飯
☆鮭のさざれ焼き
☆辛子和え
☆みそ汁
☆牛乳

　さざれ焼きとは、焼いたパン粉が細かい石や小石などを表す「さざれ石」に似ていることから、このように名付けられたとされています。今日は、鮭のさざれ焼きを作りました。

【食材の産地】
鮭…北海道産
木綿豆腐…愛知・佐賀県産（大豆）
油揚げ…愛知・佐賀県産（大豆）
わかめ…韓国産
小松菜…茨城県産
もやし…神奈川県産
人参…千葉県産
大根…千葉県産


【今日の給食】 2024-03-05 18:54 up!

画像1
画像2