目黒区立目黒中央中学校

３月２１日　今日の給食

《今日の献立》
＊ジャージャー麺
＊大豆のカレー風味
＊ゼリー入りフルーツポンチ
＊牛乳

《食材産地》
しょうが（高知県）豚肉（鹿児島県）
にんにく（青森県）
たまねぎ（北海道）
長ねぎ（茨城県）
きゅうり（宮崎県）
もやし（栃木県）

　　　　　　＊＊＊　大豆のカレー風味　＊＊＊

毎月、噛み応えのある献立を取り入れています。
今日の大豆のカレー風味は、大豆を水で戻し、煮ずに、そのまま
かたくり粉を付け揚げます。そこにカレー風味のパウダーをまぶ
しました。
大豆は、煮ていないため、ほど良く固さが残り、よく噛んで食べ
ることになります。
煮た大豆とはまた違った食感を楽しみながら、よく噛んで食べま
した。
１９日に３年生が🌸卒業🌸しました。
いよいよ今年度の給食も２回となりました。



【給食日記】 2024-03-21 11:55 up!

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