目黒区立目黒中央中学校

３月７日　今日の給食

《今日の献立》
＊ごはん
＊ジャンボ餃子
＊トマトと卵と豆腐のスープ
＊美生柑
＊牛乳

《食材産地》
にんにく（青森県）　卵（青森県）
しょうが（高知県）　豆腐（愛知県・佐賀県）
長ねぎ（茨城県）　　豚肉（鹿児島県）
はくさい（兵庫県）　鶏肉（静岡県）
キャベツ（愛知県）
にら（栃木県）
にんじん（千葉県）
たまねぎ（北海道）
トマト（栃木県）
美生柑（愛媛県）

　　　　　　　＊＊＊　ジャンボ餃子　＊＊＊

ジャンボ餃子は、直径１６ｃｍの皮を使用しました。
豚ひき肉に、キャベツ、白菜、ニラ、長ねぎ、にんにく、しょうが
が加わり、ボリューム満点！栄養満点！のジャン餃子です。
見た目でも餃子を満喫できるように、給食室みんなで頑張って、皮
にひだをつけました。
大きな皮に具がたっぷり包まれ、揚げると、肉と野菜のうま味がひ
とつにまとまり、とてもジューシーなジャンボ餃子となりました。


【給食日記】 2024-03-07 12:06 up!

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