目黒区立目黒中央中学校

２月２９日　今日の給食

《今日の献立》
＊味噌ラーメン
＊じゃがバター
＊ぽんかん
＊牛乳

《食材産地》
にんにく（青森県）豚肉（群馬県）
しょうが（高知県）ぽんかん（愛媛県）
たまねぎ（北海道）
にんじん（千葉県）
もやし（神奈川県
キャベツ（愛知県）
長ねぎ（千葉県）
にら（茨城県）
じゃがいも（北海道）

　　　　　　＊＊＊　みそラーメン　＊＊＊

みそラーメンは、北海道の札幌のお店で出されたのが最初
と言われています。
ラーメンと、日本の伝統的な食材、味噌が合わさった、素
晴らしい発想のラーメンです。
最近は、寒さが戻り、寒い日が続いています。からだが温
まるラーメンです。
スープは、豚骨、鶏ガラ、煮干し、昆布、数種類の野菜で
じっくり時間をかけてとりました。
付け合わせは、北海道産のじゃがいもを使った、じゃがバ
ターです。


【給食日記】 2024-02-29 12:02 up!

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