目黒区立目黒中央中学校
２月１７日 今日の給食
《今日の献立》
＊スパイシーチキンカレー
＊フルーツみかんジュレ
＊牛乳
《食材産地》
にんにく（青森県）鶏肉（岩手県）
しょうが（高知県）
たまねぎ（北海道）
にんじん（千葉県）
セロリ（愛知県）
りんご（青森県）
じゃがいも（北海道）
＊＊＊ スパイシーチキンカレー ＊＊＊
ぴりっとした辛みと香辛料が香るスパイシーチキンカレーです。
カレーのもととなるカレー粉は、数十種類の香辛料が合わさり
出来ています。
給食では、カレールーを給食室で作っています。
バター、油に小麦粉を加え、じっくり炒め、カレー粉を加え、
さらに炒めていきます。
目黒中央中の特製カレールーが出来上がります。
【給食日記】 2024-02-17 12:01 up!
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