目黒区立東山小学校

9月12日(水)の給食

ムロ節ごはん
野菜たっぷりのみそ汁
さつま芋のレモン煮
牛乳




 ムロ節は、ムロアジを大きな切り身にし、蒸して燻製したもの。八丈島から届きました。今日は、ムロ節を蒸して、醤油をかけ、炊き上がったごはんに混ぜました。燻製されたムロ節の香りが芳ばしく、八丈島の学校給食では隠れた人気メニューだそうです。

★今日の食材★
豚肉:熊本
大根:北海道
にんじん:北海道
キャベツ:長野
えのきだけ:長野
長ねぎ:秋田
小松菜:東京
さつま芋:千葉
レモン:広島


【給食】 2018-09-12 12:04 up!

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