目黒区立東山小学校

９月１０日（月）の給食

さんまのかば焼き丼
豆腐と野菜の汁物
くだもの（梨）
牛乳




　今日はさんまのかば焼き丼。さんまは落語「目黒のさんま」で有名ですね。お話の中では千葉の銚子で獲れたさんまが出てきますが、最近は北海道産が多くなってきています。獲れる量も少なくなっていて、今年獲れたさんまは、まだ東山小学校の給食には届かない状況です。なので、今日のさんまは去年獲れたさんま。今日はタレに漬けこんで焼いたかば焼きです。

★今日の食材★
さんま：北海道
しょうが：高知
にんにく：青森
江戸菜：千葉
もやし：静岡
にんじん：北海道
梨：栃木


【給食】 2018-09-10 12:22 up!

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