目黒区立東山小学校

８月３０日（木）の給食

ごはん
鯖の更紗焼き
野菜の塩昆布和え
もやしとピーマンのみそ汁
牛乳



　更紗とはインドの染物の名前です。今日は、鯖にカレー粉を使って味をつけたので、更紗焼きと名前を漬けました。カレー粉は様々なスパイスが混じったものです。暑い中、食欲を増してくれたり、また魚臭さを和らげたりする効果があります。

★今日の食材★
鯖：千葉
キャベツ：長野
にんじん：北海道
もやし：静岡
ピーマン：岩手


【給食】 2018-08-30 11:58 up!

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