目黒区立東山小学校

7月13日(金)の給食

盛岡じゃじゃ麺
ふかしじゃが芋
くだもの(小玉すいか)
牛乳




 じゃじゃ麺は、第二次世界大戦後、盛岡の高階貫勝さんが旧満州(今の中国)で食べていたジャージャー麺を日本の食材で作れるように考え出した麺で、今では盛岡じゃじゃ麺として、盛岡の人に親しまれています。平たい麺に肉みそ、きゅうりをのせていただきます。

★今日の食材★
豚肉:熊本
豚骨:熊本
にんにく:青森
しょうが:高知
玉ねぎ:愛知
長ねぎ:埼玉
たけのこ:愛媛
きゅうり:東京
じゃが芋:東京
小玉すいか:新潟


【給食】 2018-07-13 12:11 up!

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