目黒区立東山小学校

２月２３日（金）の給食

ごはん
いかの香味焼き
じゃが芋とにんじんの旨煮
大根スープ
牛乳



　今日は、いかの切り身を、しょうが、にんにく、長ねぎなどの香味野菜としょうゆ、みりんに漬けこんで焼いた、いかの香味焼き。いかには、たんぱく質のもとのアミノ酸が豊富です。中でもタウリンは有名で、生活習慣病の予防にも役立ちます。
　今日の長ねぎは、世田谷区玉堤の高橋昌規さんの畑で採れました。

★今日の産地★
いか：青森
ベーコン（豚肉）：茨城、群馬、千葉
しょうが：高知
にんにく：青森
長ねぎ：東京
じゃが芋：北海道
にんじん：東京
さやいんげん：沖縄
大根：神奈川
小松菜：熊本


【給食】 2018-02-23 12:07 up!

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