目黒区立東山小学校

２月２０日（火）の給食

フィッシュサンド
野菜たっぷりスープ
くだもの（いちご）
牛乳




　今日のフィッシュサンドの魚はメルルーサ。深海にすむ白身の魚で、鱈に似て、脂肪が少なく、さっぱりとしているので、よくフライの材料で使われます。メルルーサの名前はスペインでの呼び名で、日本でもそのまま呼ばれるようになりました。

★今日の産地★
メルルーサ：韓国
卵：秋田
ベーコン（豚肉）：茨城、群馬、千葉
豚骨：青森
キャベツ：愛知
にんにく：青森
玉ねぎ：北海道
にんじん：千葉
白菜：兵庫
じゃが芋：北海道
いちご：長崎


【給食】 2018-02-20 12:03 up!

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