目黒区立東山小学校

2月16日(金)の給食

ごはん
ゼリーフライ
キャベツのレモン醤油かけ
具だくさんのみそ汁
牛乳



 ゼリーフライは、埼玉県行田市で生まれた料理といわれています。玉ねぎと人参のみじん切りを炒め、ふかしたじゃが芋とおからに混ぜ、小判形にして油で揚げます。小判=銭でゼニフライがゼリーフライに変化していったのだとか。

★今日の産地★
卵:秋田
じゃが芋:北海道
にんじん:千葉
玉ねぎ:北海道
キャベツ:神奈川
白菜:群馬
長ねぎ:千葉
レモン:愛媛


【給食】 2018-02-16 12:03 up!

画像1