目黒区立東山小学校

１月１９日（金）の給食

ごはん
鮭のチャンチャン焼き
沢煮椀
くだもの（みかん１切）
牛乳



　郷土料理４回目は、北海道のチャンチャン焼きです。魚と野菜を鉄板で焼いて、みそで味付けする、漁師めしです。今日は、鮭を使い、さらにみそ煮はバターも加えてコクを出しています。
　今日のにんじんは八王子の菱山従道さんの畑で採れたものです。
　また、今日は食育の日。担任の先生と食事の衛生について学びます。

★今日の産地★
鮭：北海道
キャベツ：愛知
玉ねぎ：北海道
にんじん：東京
にら：長崎
ごぼう：青森
小松菜：群馬
みかん：静岡


【給食】 2018-01-19 12:06 up!

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