目黒区立東山小学校

12月22日(金)の給食

ごはん
魚のねぎ焼き
根菜と厚揚げの煮物
かぶのみそ汁
牛乳



 今日の魚は鰆。産卵のために春になると内海に入ってくるので魚に春と書きますが、脂がのっているのは秋から冬で今がおいしい季節になります。醤油とみりんに刻んだ葱をくわえ鰆を漬け込んでおき、ふっくらと焼き上げました。

★今日の産地★
鰆:韓国
長ねぎ:千葉
にんじん:千葉
里芋:埼玉
大根:千葉
ごぼう:青森
かぶ:千葉


【給食】 2017-12-22 12:46 up!

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