目黒区立東山小学校

１０月２８日（土）の給食

豚バラ白菜うどん
青菜の磯香和え
大学芋
牛乳




　さつま芋は別名、甘藷といいます。江戸時代、さつま芋の栽培をひろめた青木昆陽は甘藷先生と呼ばれ、そのお墓が目黒不動 瀧泉寺にあります。１０月１２日が命日なので、　１０月の縁日の日、今日、１０月２８日に甘藷祭りが行われています。そこで、給食でもさつま芋を使った大学芋を作りました。
　今日の小松菜は、東京都江戸川区で採れたものです。

★今日の産地★
豚肉：熊本
白菜：長野
にんじん：青森
長ねぎ：青森
小松菜：東京
キャベツ：神奈川
さつま芋：千葉


【給食】 2017-10-28 12:01 up!

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