目黒区立烏森小学校

平成30年12月14日（金）

☆今日のこんだて☆
・ポークカレーライス
・ミネラルサラダ
・りんご
・牛乳


☆食材の産地紹介☆
豚肉（茨城）　じゃがいも（北海道）　
にんにく（青森）　しょうが（高知）　
玉ねぎ（北海道）　にんじん（千葉）　
ひじき（韓国）　茎わかめ（徳島）　
ちりめんじゃこ（広島）　ごま（スーダン・パラグアイ）　
だいこん（東京）　もやし（栃木）　
きゅうり（群馬）　りんご（長野）　


☆ポークカレーライス
今日の給食は、カレーライスです。
インドの料理として知られているカレーですが、日本でよく食べられているカレーは、欧風カレーと呼ばれています。
インドがイギリスの植民地だった時代にイギリスに伝わり、イギリス流にアレンジされたものが日本に伝わりました。
小麦粉を炒めて作るルウを使うこと、野菜や肉からとったスープで煮込むことが特徴です。
給食の定番料理だけあって、どのクラスもよく食べていました。



【栄養士】 2018-12-14 16:03 up!

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