目黒区立烏森小学校

平成30年11月21日（水）

☆今日のこんだて☆
・しょうゆラーメン
・パリパリ中華サラダ
・りんご
・牛乳


☆食材の産地紹介☆
豚肉（茨城）　わかめ（北海道）　
しょうが（高知）　ほうれんそう（埼玉）　
長ねぎ（青森）　ごま（スーダン・パラグアイ）　
きゅうり（宮崎）　もやし（神奈川）　
にんじん（北海道）　りんご（長野）　


☆しょうゆラーメン
今日の給食は、しょうゆラーメンです。
給食室で豚骨・鶏ガラ・しょうが・野菜から出汁をとり、塩・こしょう・しょうゆ・酒で味つけしてスープを作りました。
化学調味料を使用しない、あっさりした味つけのスープです。
どのクラスも食べ残しが少なく、よく食べていました。



【栄養士】 2018-11-21 17:14 up!

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