目黒区立烏森小学校

平成29年11月15日（水）

☆今日のこんだて☆
・ドライカレー
・じゃこのカリカリサラダ
・ニョッキのスープ
・みかん
・牛乳


☆食材の産地紹介☆
豚肉（茨城）　大豆（北海道）
ひじき（長崎）　じゃこ（徳島）
たまご（青森）　
ベーコン（茨城・群馬・千葉）
ごま（スーダン・パラグアイ）
じゃが芋（北海道）
にんにく（青森）　しょうが（高知）
玉ねぎ（北海道）　もやし（栃木）
にんじん（北海道）　レーズン（アメリカ）
ピーマン茨城）　大根（青森）
切干しだいこん（宮崎）
ごぼう（青森）　きゅうり（群馬）
トマト（青森）
パセリ（長野）みかん（福岡）


☆じゃこのカリカリサラダ
今日の「じゃこのカリカリサラダ」は、大根・もやし・切干大根・にんじん・きゅうり・ひじき・ごぼう・じゃこ・ごまを使ったサラダです。使われている野菜やひじきなどの海藻、食べた時のごぼう（素揚げ）の食感がしょうゆ味のドレッシングとよくあいます。
カミカミメニューなので、とくに噛むことを意識して、食べてもらいました。
どのクラスも食べ残しはなく良く食べていました。

＊1年1組さんの親子給食がありました。



【栄養士】 2017-11-15 16:32 up!

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