目黒区立烏森小学校

平成29年11月7日（火）

☆今日のこんだて☆
・きんぴらフィッシュバーガー
・ひよこ豆のスープ
・りんご
・牛乳


☆食材の産地紹介☆
メルルーサ（アルゼンチン）　
鶏肉（鳥取）　ひよこ豆（アメリカ）
ごま（スーダン・パラグアイ）　
生姜（高知）　ごぼう（青森）
にんじん（北海道）　玉ねぎ（北海道）
エリンギ（長野）　きゃべつ（群馬）
コーン（北海道）　パセリ（長野）
りんご（青森）


☆きんぴらフィッシュバーガー
今日の給食の「きんぴらフィッシュバーガー」は白身身魚にしょうゆ・みりんで下味をつけて、でん粉をからめて唐揚げにします。ごぼうとにんじんで甘辛のきんぴらを作ります。どちらもパンにはさむと和風の味付けのフィッシュバーガーができあがります。
「きんぴらフィッシュバーガー」はカミカミメニューにもなります。
どのクラスも、いつもと違った味付けのパンに関心をもって食べていました。




【栄養士】 2017-11-07 13:30 up!

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