目黒区立八雲小学校

令和6年2月27日(火)の給食

献立はご飯、わかめスープ、ジャンボ餃子、ナムル、牛乳です。

給食委員会による人気投票〜肉料理〜断トツ第1位のジャンボ餃子でした。ジャンボ餃子は給食室では生肉を包むことや、包み方が甘いと破裂することなど、衛生や調理作業管理が難しい料理です。今日も調理員の皆さんは手際よく、完璧に包み、時間通りに仕上げてくれました。調理員さんの高い技術とチームワークがあってこそ、安全でおいしいジャンボ餃子を作ることができます。児童の皆さんには、素晴らしい調理員さんに感謝して食べてもらえたら嬉しいです。

ちなみにジャンボ餃子は1から3年生(写真下)、4から6年生(写真上)の2段階のサイズになっています。比べてみると4年生以上は本当に大きいですね！

人参：千葉
玉葱：北海道
長葱：茨城
にんにく：青森
生姜：高知
にら、もやし：栃木
キャベツ：愛知
大根：神奈川
小松菜：埼玉
豚肉：鹿児島


【八雲ランチ】 2024-02-27 15:10 up!

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